2004-01-06から1日間の記事一覧

ベーグルがうまくいった

今年の正月から、二日に一回ぐらいずつベーグルを手作りしている。参考にしているのはみかのベーグルレシピ。しかし、レシピ通りきっかり作ってもうまくいかないのは小麦料理の常道であり(麺ものではよく失敗した(^_^;;)、今日も小麦の状態を見ながら(要…

GPLと日本の法律

スラドの記事「GPLと日本の法律」は、この手の活動が活発化してきたという点で評価したいが、自分の法律の知識の範囲では、元になった「GPLは契約として成り立つか---日本法との整合性を検証する」の内容はあまりにも浅いような気がする。小倉秀夫氏のせいか…